ポテトサラダが話題になってましたが、野菜なしのポテトサラダ作ってみました。笑笑
本来なら人参やら玉ねぎやら、野菜入れなきゃいけないのですが、ソーセージだけ食べたいと思い、ソーセージのみで作ってみました。
次回はスタンダードなの作って見ようと思います。
どのくらい煮たらいいのかもよくわかりません。
しかし、料理は火を使うので暑いですねー。
主婦が1番苦労する所かも。特に夏であれば。
そして、料理してるとついつい鍋の取手とか暑くなってたり、茹でたり、炒めたりするので常に熱いです。
さて、皮もむけてきたので、取り出して皮をむきました。
最初むいてから茹でようとしましたが、皮のまま茹でたほうが風味が残っていいとの情報あり。
茹で時間がわからず取り出しましたが、まだ少し固めかも？
とりあえず木のしゃもじみたいなのが見つからず、フォークとスプーンで潰してみました。
マヨネーズと胡椒で味付けしました。
ソーセージも茹でて、混ぜます。
黒胡椒入ったソーセージなので、ちょうど味付けのプラスにもなりますかね。
出来上がり。
まあ、美味しくできました。笑笑
これに人参とか、様々な野菜も加えると王道のポテトサラダ完成しますね。
でも、ソーセージのみ食べたいんですよね。笑笑
野菜なしで食べて見たかった。笑笑