サラリーマン博士が紹介する旅行とグルメ久留米の代表、大砲ラーメン。
さて、カップラーメンはどのような味になっているのか。
中を開けると粉末スープ、液体スープ、かやく、あと乗せかやくと豊富に入っておりました。
あの味を最大限に再現しようと苦労しているのが分かります。
あと乗せのかやくも効いています。
カリカリ感のあるかやく。
うまい。
美味しい。
麺もいい感じ。
スープも飲み干してしまいました。
相当レベルの高いカップ麺です。
本日もご購読ありがとうございました。
さて、本日は巣ごもりのためシチューを作りました。
シチューはお肉もあり、野菜もあり一人暮らしではいいメニューかなと思います。
特に珍しい食材はありません。笑笑
お肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもとシチューの元
本当に1人暮らしだとコンビニとUberばっかりなので、時間もあるのでチャレンジしてみました。
兎に角お肉や、固い野菜を先に炒めています。
このシチュー、カレー用のお肉いいですねー。大きさが最高。
肉の塊感があります。
さらに、玉ねぎ追加。
この玉ねぎが甘ーくなるんですよね
大鍋で煮込みます。
あくをいっぱい取らなきゃ。
出来上がりー。
作りすぎた分は一食分づつ冷凍へ
ちょうど真空パックのごはん容器がちょうどいい大きさでした
冷ましてから冷凍へ。
全部で6食の分になりました。
あーうまいー。
これで、しばらくおかずにはこまりません。笑笑
本日もご購読ありがとうございました。
博多の超人気ラーメン店がshinshinです。
おそらく観光ガイドマップには必ずといっていいほど掲載されています。
会社から近くにあります。天神駅近くです。
いつも平日でも、並んでいます。
そのお店のカップ麺を見つけて食べてみました。
このカップ麺のポイントは博多ラーメン特有のカタ麺を作ることが前提になっている点ですり
なんと、超カタ麺ならたった80秒！
キクラゲもいっぱい入ってました。
流石にお店と同じまでは無理ですが、その雰囲気は味わえると思います。
やはり、お店のラーメンは絶品です。
本日もご購読ありがとうございました。
巣ごもりでポテトチップス作って見ました。
塩不要でした。
じゃがいもをカレー用に買って置いた物を利用してポテトチップスを作ってみました。
じゃがいもをスライサーでスライスしました。
じゃがいも自体か小ぶりであったのですが、ポテトチップスにはちょうど良い大きさです。
新じゃがでとても美味しそうです。みずみずしい感じです。
揚げ物用の什器がないので、深めのフライパンを利用して揚げてみました
いい感じに出来上がりました。チューハイとあう。
塩をかけようと思いましたが、かけなくても美味しい。
じゃがいも本来のおいしさがありました。
簡単に作れました。
本日もご購読ありがとうございました。
巣ごもりで甘い物が欲しくなります。
コンビニでついつい買ってしまいます。
コーヒー好き
クリーム好き
ゼリー好き
アーモンドもトッピングされています❣️
かなり、クリームの層があります。
クリーム好きにはたまらない‼️
うまーい。
またクリーム層を突き抜けると、大人の味、コーヒーゼリーが出てきます。
これも美味しい。
満足一杯です。
本日もご購読有難うございました。
ファミマスイーツが最近熱いです。
行くたびに何か新製品に出会う感じ。
1人暮らしのおっさんサラリーマンにとってはUbereatsは最高に便利です。
1人だと行きにくいおしゃれなお店とか、並ばないといけないところとか恥ずかしくて行けません。
そんなレアなお店もネットクリックで即持ってきてもらえます。
今回は、特製グルメハンバーグとニンニク鳥皮串を注文しました。
二個のハンバーグ付き。一個増やすのも100円程度でアップグレード可能でした。
巣ごもりしていると新たなお店を試したくなります。
ニンニク鳥皮をパクリ。
んまーーい。
ニンニク食べたかったので最高‼️うまい。
パッケージも可愛いですねー。
しっかり包装されています。
持った瞬間とても重量感あっていい感じです。
このハンバーグがめちゃくちゃ美味い❣️
注文して正解❣️
ポテトもジャガイモ感タップリ。
このソースはめちゃくちゃ美味しい。
食べた後も勿体なくて、保存しました。このソースだけでご飯一杯いけます。笑笑
つくねや、鶏肉がメインのハンバーグでした。軟骨も入っていたと思います。
いやー注文して正解。
今回はコロナに注意するために、玄関においてももらいました。
一応玄関前に置いてチャイム鳴らしていただけました。
本日もご購読有難うございました。
580円でおかずチョイスできるお店です。
福岡県篠栗町にあるお弁当屋さんです。国道沿いにあるため、トラック運転手の方など良く買いにこられています。
このお店の魅力はご飯大盛り無料‼️
唐揚げ、ハンバーグ、塩サバで依頼。
迫力ありますよねー。
このご飯の量。
また、このご飯の量に負けないおかず達。
満腹です。
国道201号線沿いにあるのですぐわかります。セブンイレブンの隣にあります。
本日もご購読有難うございました。
スーパーで購入した冷蔵ピザ。
200円ほど。
安ーい。
テリヤキチキンも割と入ってます。
でも安いー。
それに、追加トッピングでとろけるチーズ。
チーズ好きなんですよねー。
チーズバラマキ。
うーむいい感じ。
ピザ屋の釜で焼いたらもっと表面がパリっとして美味しいんだろうなー。
でもオーブンないからしょうがない。
最近、このピザ焼いたあとで、フライパンで生地をさらに焼くと、パリパリして、さらに美味しくなりました。
オリーブオイルで最後に焼くのもおすすめです。
電子レンジだけではパリパリまではならないので。
本日もご購読有難うございました。
巣ごもりしていて、1人暮らしだと野菜不足になりがち。
かと言って野菜料理があまり思いつかない。
なら、カレーかな。
お肉あるし。
1人なので、甘くする必要もないので、売ってある1番辛いバージョン選択。
人参、玉ねぎ、ジャガイモ、お肉。
あー。
ニンニク忘れた。
まあ、たまにはニンニク抜きでもいいか。
ニンニク好きなんですけど、結構最近お腹こわしたりするから抜きでいいかも。笑笑
1人分なのに、一箱全部投入。
いつもいっぱい作ってしまう。笑笑
ご飯は炊飯器がなく、真空パックのご飯。
これ便利なんですよねー。
具材大きめのカレー完成。
やはり、カレー用の大きいお肉うまい。
カレーも結構辛くていい感じ。
今回は、残ったカレーを小分けにして冷凍しました。
ちょうど、真空パックのご飯容器がちょうど一食分のカレー保存分になりました。
これで残り4食分作成完了。
外食やお弁当買うよりはお得かな？
でも、コンビニだとお肉なしなら、300円でカレー販売してますけどねー。笑笑
本日もご購読有難うございました。