巣ごもりで何かチャレンジ料理をふと思いついて楽しんでいます。
冷凍のチャーハンとオイルサーディンを炒めて見ました。
最初オイルは利用していなかったのですが、せっかくなので、オイルサーディン缶詰の中に入っているオイルも全部投入してみました。
オイルを入れると、リゾットみたいになりました。笑笑
うーむ、美味しい‼️
これはやみつきになりますね。
缶のオイルサーディンはどこのスーパーでも販売しているやつです。
今回はスーパーで手に入れたオイルサーディンですが、本当はこの天橋立オイルサーディンを利用したかった。
残念
楽天で購入可能なのですが、いつもオイルサーディンといえば天橋立オイルサーディンを購入しています。
これはオイルは他と全然違います。
あと、開けた瞬間の並べ方やオイルの色も透き通っていて、めちゃくちゃ美味しいです。
何度かテレビでも取り上げられていました。そのため注文が殺到して一時期購入できませんでした。
↓
本当にうまーい。
オイルサーディンの油美おいしすぎる。
濃いー味になりますねー。
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